

繁殖习性
现在很多定做海鲜池中都会暂养贩卖石斑鱼,石斑鱼属雌雄同体、雌性先成熟型的鱼类。在石斑鱼的性腺发育过程中,卵巢部分先发育成熟,即先出现雌性负,继之为精、卵巢并存的雌雄同体鱼,***才演变成雄鱼。据报道,大于9龄的石斑鱼鱼群中,雄性的比例较显著。体重小于3000g的石斑鱼,大都为未成熟的雌性鱼,体重3000-9000g的大都为成熟的雌性鱼,9000g以上的,雄性鱼比例增加。在石斑鱼的生活史中,均可见到两性生殖细胞。 石斑鱼属分批多次产卵类型。在非繁殖季节。仅从外观上很难区别雌雄亲鱼。在繁殖季节,雌鱼的腹部膨胀且泄殖孔突出,呈深红色,可加以区别。繁殖季节因种类和分布海区而有差异,4一10月均有性成熟个体出现。赤点石斑鱼的繁殖盛期在南海为每年的4一6月,在东海为6一7月;青石斑鱼的繁殖盛期在南海为4一6月,东海为6一8月。雌鱼一周龄性可成熟,亲鱼的怀卵量主要取决于雌鱼的大小(如青石斑鱼怀卵量约15万一20万粒),一般为20万-70万粒。产出的卵球形,具油球,属端黄卵,呈浮性。受精卵在25一27℃时,约经23一25小时即可孵出仔负。刚出膜的仔鱼全长1.5-1.6mm,天后开口摄食,50天左右鳞片已完整、即进人幼鱼期。幼鱼在沿岸索饵生长。
有关石斑鱼寿命的研究较少,据报道,赤点石斑鱼可活到8-10龄,而佛罗里达红斑石斑鱼约活到30-50龄。
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